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Koenig(科尼)
Koenig于1966年成立于奥地利格拉兹,主营各式面点设备,是面包生产线的好企业并已拥有40家以上销售伙伴。其产品是小型、中型以及工业型面团分割搓圆机;搅拌机、中间醒发室及末端醒发室。
Industry RexII
Industry RexII
Industry RexII
Industry RexII
Industry RexII
Industry RexII
Industry RexII
Industry RexII

Industrie rex系统之所以可以有如此高的产量,原因在于其将分割和滚圆两个步骤分开进行,当面团被分割至设定的重量后通过传送带到滚圆部分,这加快了行程的速度到50个行程/分钟,因为在分割与滚圆步骤的中间加入了一段面团休息的过程,Industrie Rex II版本将道数提高到了10道(单个面团<30g)从而达到了每小时30,000粒的速度的同时也提高了产出面团重量的稳定性。
Industry Rex工作原理:
1.      将面团放入预配比料斗内。
2.      旋转的面团棘轮将面团切割成合适大小的块状,之后块状面团送至称量区。
3.      水平滑动带将面团送入旋转的称量滚筒中,多余的面团被刮板刮除后送回到称量区。
4.      小块面团送进称量滚筒中逆时针旋转180度,随后送至中间传输带。
5.      随后小块面团送入搓圆滚筒中搓圆。滚筒的大小和性能取决于面团的韧度和重量。
6.      预搓圆带开启搓圆加工过程。
7.      搓圆链带,链带可调整以获取好的结果。
8.      小块面团在底部经过链带传送后被放置到手指带上。

型号参数
型号 Industry Rex II
尺寸(W*D*Hmm) 3560*1360*2830
功率KW 6
排数 10 10 8 3/4/5/6 3/4/5/6 3/4/5/6
面团克重(G) 10-20 20-30 30-85 30-100 40-140 60-160
产能(个/时) 30000 30000 24000 9000/12000/15000/18000 9000/12000/15000/18000 9000/12000/15000/18000
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