Dough Master全自动分割机可处理高含水量的粘面团，同时又不损害面团的组织。
内置PLC：
预先根据面团稳定性测试并设定出每个步骤的参数保存在菜单里
使用DRS系统：机械式的运动背后都通过独立的电子驱动系统(包括主活塞的压力)
提前可设定分割克重
设备运行速度会在显示屏上以个/小时提示
传送带速度可分开设定
喷油器和撒粉器都可设定
可根据现场状况调整主要参数
在显示屏上有人性化的操作解说
准确度：
设备可选多种活塞组合方式来适应客户需求（一次分割多少块、多少克数），为了达到准确度。
面团本身组织的稳定性也会影响到分割机处理出来的产品稳定性。
若对分割机定期实行正确的保养，会让分割机为您提供好的表现。