Bertrand Puma(宝传普玛)
来自法国的Bertrand Puma 在烘焙领域积累了超过70年的经验,对面团处理加工具有深厚的了解,该公司全线产品在法国设计以及制造、结合了传统工艺以及现代自动化的元素,Bertrand Puma品牌的三大坚持分别为:耐用、传授、以及传承,该品牌秉持着这三样理念将他们的產品销给世界各地的烘焙坊以及面包店。
Fermentolevain
Fermentolevain
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l  高效的生产率

从混拌、升温、保温到降温,整个循环时长最快只需4小时

每小时升温8度、每小时降温6度

l  全不锈钢负重型机身,独特的加热制冷设计

采用环绕式加热和制冷达到高效均匀效果

l  称重系统可实现称料、进水及出料全自动

粉料称重、进水称重、出料称重,准确避免了克重偏差

 三位一体搅拌工具,防止结块与气旋

l  配备智能的V-Touch触摸屏面板

简洁、直观的控制面板:可储存15种程序

l  便利的清洁保养方式

 

型号参数
型号 FL30 FL60 FL100 FL200
尺寸(W*D*Hmm) 735*1010*1250 820*1050*1430 820*1050*1690 1040*1300*1810
功率KW 1.1 1.5 2.1 3.3
可用容量(KG) 30 60 100 200
空机容量(KG) 195 225 270 1050
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