Eloma(伊柔玛)
Eloma是蒸烤箱生产商,在德国拥有约140名员工且许多都具有厨师、肉食加工师与烘焙师背景。
Eloma的客户是餐厅与酒店厨房、超市、加油站、快捷餐厅、火车与轮船厨房,甚至潜水艇里也有其烹调与烘焙设备。
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新JOKER小巧灵活,专利于省水科技搭配全自动清洁功能(4段),清洗成本低。

烤箱可叠加,不额外占用厨房空间,烟罩小。

烤箱可以选择三种炉膛大小,全机模组化,开门方向可选择左开或右开。

机器可连接WIFI并且上次商品照片,方便操作人员使用,也有记忆功能,记录常做菜品。烤箱外接上下水新鲜蒸汽

 

型号参数
型号 Joker 6-23 Joker 6-11 Joker 6-43
尺寸(W*D*Hmm) 650*625*560 650*805*560 650*755*560
功率KW 5.9 7.8 7.8
容量 6盘 GN2/3 5盘 BN43 6盘 GN1/1
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021-62400595
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