MULTIMAX蒸烤箱可为程序化的厨房工作提供支持,助力厨师工作。
该组合可长时间处理工作状态
介绍
1. 5英寸触摸屏及按压功能的按钮
2. 8种运行模式可选,温度范围30-300摄氏度
3. 通过组合不同模式中的操作步骤运行程序
4.风扇速度为5档可调,还可以定时——针对精煨烹饪进行编程
5. 时间可设置1分钟-24小时以及持续运转
6. 手动清洁程序——可选配全自动清洁模式
7. 调温装置激活:自动预热或冷却
8. 安全门锁:内置喷雾软管触摸调控蒸汽消除装置(用于减少排气管的蒸汽)
9. 304不锈钢结构,合理的灯光及门设计
10. 可选配节能烟罩,高度仅增加17厘米
型号参数 | ||||
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型号 | Multimax 6-11 | Multimax 10-11 | Multimax 20-11 | Multimax 20-21 |
尺寸(W*D*Hmm) | 925*805*840 | 925*805*1120 | 1030*880*1930 | 1310*1086*1925 |
功率KW | 11 | 17 | 45 | 68 |
容量 | 6盘 GN1/1 | 10盘 GN1/1 | 20盘 GN1/1 | 40盘 GN1/1 |
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