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回顾丨MIWE gusto snack快速烹饪分享会

2018-08-21

健康美味成为美食届的追求,新鲜烘焙和轻食已成为一种食尚,加上现代人的生活节奏越来越快,上海台新携手德国MIWE于8月20日和21日两日举办了一场“gusto snack快速烹饪分享会”,邀请了咖啡连锁店、烘焙坊、便利店、超市等客户莅临分享。

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此次德国MIWE公司Sascha Zimmer主厨使用了MIWE gusto snack的Quick Serve功能可瞬间烘焙出热气腾腾的香脆点心。这款烤箱不仅可烘焙传统糕点,还非常适合轻松制作肉菜及蒸制蔬菜或鸡蛋。您需要有一个自来水接口、一个 220 V 插座,当然还有一台 MIWE gusto snack 烤箱。

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具体操作如下:

放入烤盘,选择 Quick Serve(默认为程序位置 1 ),很快烤箱就会加热。一旦 MIWE gusto:snack 烤箱进入烘焙就绪状态,即将准备好的点心放在加热的烤盘上,并启动 Quick Serve 功能。当然您可以同时制作多份点心。 3 分钟后取出刚刚烤好的香脆点心并装盘。您需注意:

1)为了获得充足的辐射热能,要始终从下方对烤盘进行预热。

2)Quick Serve 默认设置为 2 分 30 秒。但是根据点心种类不同,烘焙时间会有变化。


分享会现场:

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明星设备——MIWE gusto snack烤箱

多功能烹饪

蒸汽量大,三方面热源(顶部加热管、回风、底部铝板)快速加热


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Quick serve技术

三分钟内搞定香脆点心

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MIWE GO!MIWE触屏操作系统

现代科技,操作、设定一目了然,让烹饪变得更简单


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高卫生标准

内部可拆卸框架,圆弧加平整的烘焙腔体,可选配的全自动清洁系统,清洁烤箱轻松完成。


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组合灵活

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客户案例

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