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Unifiller的发展之路

2016-06-12

"随着时代的发展,食品加工行业已渐渐从手工走向以机械设备代替,为了适应更大量的市场需求、更高标准的卫生要求甚至有的时候只是为了噱头,但无论如何,在加工工艺的领域范围中,在面临产量提升到一定水平的时候,人工将面临极限,其工作的速度、准确度都会受到其疲倦程度的影响。"

台新和Unifiller的发展之路

1988


在加拿大温哥华的三位伙伴:Benno、Kuno和Stewart聚集在温哥华某处的一个小车库,为了一个共同的理想---让人们开心地工作,而展开了一系列的研究测试…

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Benno(图中)是一位电子工程师,Kunno(图右)则是一位机械工程师,而Stewart(图左),则是一位烘焙师,三个人灵活地运用发挥各自在专业领域中的知识和经验,研发出了Unifiller充填设备:

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这台设备的初衷用途是充填罐头、保鲜袋和玻璃罐中的食品,为的是取代繁重的人工置料以及无法避免的人工误差,在定量和提速两方面提升效率。


不久之后



来自欧洲的、亚洲的客户也开始注意这样的设备能够发挥的价值和潜力。

Unifiller本身也积极搜集市场的声音,并不断对其技术进行改进,于是,便有了现在技术、经验和知识的结晶:

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一直以来,Unifiller在发展的过程中秉持着一项原则创新。在Unifiller的理念中,创新的道路是将繁琐走向简洁,但是丰富的是功能,提升的是效率、是体验、是价值。

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比较以上两图,我们就可以发现,不管是在什么领域,创新的体现是一般人都可以感受到的,浅显易读、使用方便、结构清晰但是功能大、稳定使用寿命长,便是Unifiller对于创新的诠释。

一开始Unifiller设计的方案是设备配合人工,从而在定量的前提下提高操作效率,因此需要解决的问题有:

1.上料方便,于是Unifiller发明了提料机---Hopper Topper系列或者设备自动升降功能。

2.方便操作者判读充填速度、充填量以及开关等。

3. 操作方便,让操作者能把双手空出来,于是便有了脚踏板开关和电眼联动等选项。

4. 清洁方便,让操作者能够轻松拆解设备以便清洁,无需工具。

5. 满足客户多种形状出料的需求,于是开发了各种形状喷嘴兼容同款设备。


请参考以下视频:




Unifiller的挤料原理采取真空抽吸,实现了:

1. 不易破坏馅料组织,既可处理带颗粒馅料,处理奶油也不易消泡;

2. 提高了充填行程的速度 ;

3. 易定量。

为了解释说明此充填原理对于馅料处理的流畅性,Unifiller还找来了一缸鱼倒进了它的充填机………..

另外为了解释Unifiller的设备操作简易不辛苦,Stewart还找来自己的孙子拍了以下这段操作视频……

Unifiller发展至今已颇有规模,除了加拿大的总公司外在英国、德国、日本都设有分公司,并且依靠专业的45位代理商,目前已具有销售和服务网络。

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随着客户对于自动化的要求日益提升,Unifiller也相应将其产品线延伸到自动化生产线:

担心先前单机的投入被自动化生产线替换而报废?不用担心,Unifiller的半自动化生产线解决方案利用单机和其它配件组合至输送带,集成产能的Flexline生产线,让你的投资能够继续为您回报:

台新(Unitech)与Unifiller至今已密切合作多年,作为Unifiller在中国的代理,为了更多地将Unifiller的技术分享至中国市场,我们将继续努力!

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